Черника (Vaccinium myrtillus) – рекордсмен по содержанию марганца, участвующего в реакциях иммунитета и в кроветворении. Бета-каротин (провитамин А) – антиоксидант и стимулятор иммунной системы – также незаменим для органов зрения, а дубильное вещество танин обладает бактерицидным и противовоспалительным действием.

Клюква (Oxycoccos) – богата микроэлементами и витаминами PP, В и С. Содержит органические кислоты, а также пектиновые и дубильные вещества. Клюквенный сок – отличное профилактическое средство. Он снижает уровень холестерина в крови, выводит токсины и благотворно влияет на нервную систему.

Ежевика (Rubus fruticosus) – по наличию витаминов группы Р значительно опережает малину, содержит большое кол-во биофлавоноидов, которые действуют как антиоксиданты, а также оказывают противовоспалительное действие и укрепляют стенки кровеносных сосудов. Помимо прочего, сок ежевики прекрасно утоляет жажду, обладает тонизирующим и освежающим эффектом.