Макмастер смесь для выпечки 400г б/белковая темная ароматная в Нефтекамске

Это безбелковая темная мука для выпечки ароматного хлеба типа Бородинского или Рижского, которая вырабатываются в отдельном производственном помещении из безбелкового сырья - кукурузного крахмала. Лабораторией ведется жесткий контроль содержания белка в сырье и готовой продукции ГОСТовскими методами высококвалифицированными специалистами. Содержание белка в смеси не превышает 1г, а в готовом продукте - вовсе 0,6г.

Новая упаковка и фасовка - 400 грамм!

Состав: кукурузный крахмал, цикорий, пектин, гуаровая камедь, лимонная кислота, пищевая сода, растительный лецитин, тмин, кориандр, сухой растительный жир, сахар, соль.

Пищевая ценность 100 г. продукта:

белки – 1 г; фа - 43мг;
жиры - 7 г;
углеводы – 72 г;

энергетическая ценность - 363 ккал/1516кДж

Пищевая ценность 100 г. выпеченного хлеба:

белки – 0,6 г;
жиры - 1,5 г;
углеводы – 22,9 г;

пищевые волокна - 2,1 г;

энергетическая ценность - 116,2 ккал

Срок годности: 12 месяцев со дня изготовления. Продукт хранить в сухом месте.

Вес: 400 грамм

Отдельно выносим рецепт в хлебопечке на 400 г.

Хлеб в хлебопечке: Засыпать в форму 400 г смеси, 2,9 г дрожжей, и влить 387 мл воды и использовать режим «Без глютена».

Для продления срока хранения выпеченного хлеба рекомендуется разрезать буханку на ломти и заморозить. А перед употреблением разогревать в микроволновой печи.

Характеристики